“Great Fosters” présente une rare expérience – un hôtel de luxe mariant un véritable rayonnement historique dans un berceau gracieux aux agréments modernes et à un excellent service.
Situé au cœur de la Windsor Forest, Great Fosters a une longue et glorieuse histoire. A l’origine, il était connu comme maison royale de chasse, certaines de ses parties remontent à la fin du XVIe siècle.
Encadrés sur trois côtés d’une fortification des Saxons, les jardins formels de Great Fosters sont à la fois vastes et exceptionnels. A l’origine, les jardins de Great Fosters furent conçus par W. H. Romaine Walker et Gilbert Jenkins, et comptent parmi les plus beaux jardins du mouvement “Arts and Crafts” en Europe. La conception du “knot garden” (jardin en forme de noeud) est la réflexion de la beauté complexe d’un tapis persan. Il est agrémenté de parterres de fleurs et d’herbacées d’où émane un parfum et est bordé de haies et d’arbustes taillés minutieusement. Au cœur de cet ensemble se trouve le “Drake sundial” (cadran solaire), probablement datant de 1585 et qui appartient à la proche famille de Sir Francis Drake. Derrière les jardins, les majestueuses marches d’un amphithéâtre s’élèvent dans le flanc du coteau où elles ont été façonnées.
Au cours d’une grande promenade dans ce domaine d’une superficie de cinquante acres [20 hectares], vous découvrirez un vaste lac, une grande pelouse menant à une allée de tilleuls et à un pont japonais enchanteur, drapé de glycines qui vous conduiront à une roseraie aménagée en contrebas et à un étang de lys, plein de tranquillité.
Great Fosters est devenu un lieu célèbre de pèlerinage pour tous les enthousiastes d’horticulture du monde entier. Cependant, il est seulement ouvert aux clients ou sur rendez-vous. L’ensemble offre également un cadre et une atmosphère des plus romantiques pour un mariage, et c’est un endroit idyllique pour les visiteurs cherchant à se détendre dans l’intimité.