Perchée sur un coteau, entourée d’épais remparts, Guérande est la capitale millénaire d’un petit pays entouré d’eau : Loire au sud, Vilaine au nord, marais briéron à l’est et l’Océan devant… Etonnant concentré de Bretagne, avec ses ports vivants, ses châteaux et ses villages de granit, ses marais et ses chaumières, la presqu’île guérandaise attire et saura vous séduire par la pérennisation de ses coutumes.
Partez à la découverte d’un savoir-faire millénaire : la récolte du sel. Les marais de la presqu’île représente 1800 hectares et sont un paradis naturel apprécié des oiseaux migrateurs tels que les hérons. A Pradel (Saillé), les récoltants vous dévoilent l’art de cultiver le sel.
Faites une pause au village de Kerhinet, entre Guérande et Saint-Lyphard. Dans ce hameau de chaumière, musée et marché du terroir avec dégustations, musique et animations retracent la vie des paludiers.
Puis louez un chaland à l’embarcadère de Bréca pour un tour entre les roseaux en Brière. La Brière, un espace naturel où le cycle de l’eau prend toute son importance et participe à l’explosion de la vie de la source du Brivet à la Loire. Le marais s’est installé après l’homme et s’est imposé.